Focaccette Liguri (2 pezzi)

Come vuole la tradizione della nostra terra: niente grassi animali! La focaccia infatti è un prodotto tradizionalmente vegano.

Questa versione mono-porzione può essere farcita per avere un pasto d’asporto veloce; o semplicemente gustata liscia, per una colazione/merenda nutriente ed energetica.

Perfettamente croccante e morbida, se riscaldata al forno (220°C) per 5 minuti.

Pizza Capricciosa Veg

Una pizza ‘signorile’, strabordante di gusto, che in versione veg non perde nulla; anzi ne acquista, in leggerezza e golosità.

Se messa in forno preriscaldato per 5 minuti, prima di essere consumata, raggiunge una croccantezza ‘incontenibile’…

Per dimostrare che si sa vivere!

Pizza Margherita Veg

Pizza Margherita in teglia: soffice e croccante.

5 minuti in forno preriscaldato (220°C) la riportano alla fragranza perfetta.

Leggera e digeribile, perfetta per una cena davanti ad un bel film o una merenda/spuntino.

Pizza (focaccia) con patate

La pizza, o focaccia, con patate è una goduria per ogni occasione.

Può essere scaldata a forno caldo (220°C) per 5 minuti, in modo da recuperare tutta la fragranza del prodotto appena sfornato.

Ideale per un aperitivo, merenda o colazione salata.

Pane semi-integrale

Il buon pane, quello di una volta, che durava tutta la settimana, avvolto nel sacchetto di carta: eccolo!

Usiamo lievito di birra per le nostre ‘bighe’, poichè la pasta madre necessita di attenzioni che non tutti riescono a dedicarle, salvo produrre un cibo acidificante.

Il nostro pane è composto di farine biologiche semi-integrali, che cambiano leggermente in composizione, a seconda della disponibilità e delle stagioni.

Crespella Indiana

Piatto unico equilibrato con apporto di legumi, cereali e verdure: quindi proteine, carboidrati, vitamine, minerali.

La salsa di sesamo auto-prodotta la completa divinamente insieme al curry, ricordando le zone geografiche di origine e le loro meraviglie.

Crespella Tex-Mex

Una tortilla in puro stile messicano, completamente fatta a mano: dalla tortilla, alla fagiolata del ripieno e alle salse che la completano in modo perfetto con le verdure fresche.

Un piatto unico che apporta carboidrati, proteine, vitamine e minerali in modo equilibrato e senza grassi.

Un viaggio del palato fra Messico e… nuvole!