Un dolce come questo non è proprio della nostra terra, non nasce vegano in origine e nella sua semplicità non perdona.E' dunque davvero piacevole sentirsi dire, da un napoletano doc:"Mi ricordano quelli che faceva mia madre!"Ecco... il famoso "effetto Ratatouille" (dal film omonimo Disney) ci appaga!Cotti al forno, con farine prevalentemente senza glutine, senza grassi emulsionati.Il miele vegano: un segreto della nostra cucina... a base di sciroppo di riso e aromi naturali.